Таганрог Вторник, 15 июня
Общество, 20.01.2021 14:00

Производство мяса индейки в Ростовской области набирает обороты

Мясо индейки – мы рассказывали, что когда-то её разведением в Ростовской области занимались ООО «Евродон», но после того как компания обанкротилась птицу стали импортировать из других регионов, а цена в магазине перестал радовать потенциальных покупателей. Производство индюшки перешло в руки компании ООО «Индюшкин двор». А Правительство Ростовской области решило восстановить прошлые объемы производства мяса индейки.

Мы сообщали, что Василий Голубев в своём Instagram 25 сентября 2020 года поделился тем, что восстановлением производства мяса идейки займётся сельскохозяйственный холдинг «Дамате» (ООО «Индюшкин двор входит в них). Для начала активного производства мяса этой птицы в сентябре 2020 года в Ростовскую область были привезены 20 тысяч молодых птиц, что должно было позволить снизить импорт и биологические риски. Для этого холдинг «Дамате» взяли у АО «Россельхозбанк» в аренду имущественный комплекс, который до этого принадлежал ООО «Евродон».

Сегодня пресс-центр Ростовской области сообщили, что за последние полгода получилось ввести в эксплуатацию 228 объектов по всей области по производству индейки и утки. Во время производства мяса птицы используют различные инновационные решения для повышения биологической безопасности и самих объектов, и продукции.
Для перезапуска производства индейки на территории области появились 44 птичника родительского стада, инкубатор, перерабатывающий завод, 120 птичников для подращивания и откорма, комбикормовый завод – 167 объектов. 

Планируется, что к концу 2021 года, к началу 2022 году холдинг «Дамате» выйдет на полную мощность, при этом Правительство области также поддерживает восстановление производства мяса индейки средствами из областного бюджета. Для приобретения инкубационного яйца была выделена субсидия в размере 178 миллионов рублей из регионального бюджета.  

Одна из особенностей объектов, занимающихся производством птицы, высокий уровень биологической безопасности. Для сотрудников были установлены санитарные шлюзы для санитарно-душевой обработки, позволяющие снизить производственные риски. Также и контролируется и санитарно-бактериологические показатели продукции. Для ещё более эффективного мониторинга безопасности мяса будет открыта ПЦР-лаборатория. 

Елизавета Рябова

Ранее мы сообщали, что включает в себя отходоперерабатывающий комплекс Неклиновского района. 7 января 2021 года «Блокнот Таганрог» рассказывал, что завершился первый этап строительства нового межмуниципального перерабатывающего комплекса компании «Экотранс» в Неклиновском районе.


Новости на Блoкнoт-Таганрог

Хозяйство

Не хотите платить за доставку стройматериалов? Тогда вам в «СОМ»

Гипермаркет строительных и отделочных материалов запускает акцию...

"СОМ" - сеть строительных и отделочных материалов теперь и в Таганроге

Все в одном месте! Для стройки, ремонта и дачи!...

«Я просто влюбилась в эту породу!» - Елена Руденко уже 9 лет разводит шпицев

Она рассказала, как и почему решила разводить эту породу собак...

Производство мяса индейки в Ростовской области набирает обороты

Холдингом «Дамате» уже запущено 228 объектов по производству птицы...

Подсказываем жителям Таганрога, что приготовить на Новогоднюю ночь

Три рецепта, если Вы до сих пор не знаете, что приготовить...

Расскажем жителям Таганрога как выбрать и хранить мандарины

Как выбрать и хранить главный Новогодний фрукт?...

Как выбрать елку, которая простоит долго?

Натуральную и искусственную...

DoorHan* - надёжные ворота, проверенные временем

Сотрудники компании ежегодно проходят повышение квалификации...

Секреты идеального «бабушкиного» холодца

Как в детстве, без желатина...

Уют в вашем доме начинается с мелочей

Сделайте себе обстановку для души...

Что такое «чайный гриб» и как его использовать?

Расскажем о домашнем чайном квасе...

Какую живность выгодно выращивать в домашних условиях

О плюсах и минусах большого хозяйства рассказала Анастасия Мусаева...

Как сделать домашний творог?

Рецепт с нагреванием...

Почему комнатные растения - тренд 2020?

Рассказала нам цветовод-любитель Инна Казимирова...

Топ-3 рецепта для потрясающих закруток!

Как закрутить любимые овощи на зиму?...

Аномальная жара влияет на урожай огурцов в Таганроге

Из-за страшной жары горят теплицы...

Сад –огород в отдельной таганрогской квартире

Таганрожцы продолжают рассказывать свои истории чем заняты дома в ...

Как собрать богатый урожай и увеличить поголовье скота вы узнаете в рубрике «Хозяйство»

Своими советами поделятся эксперты и любители сельского хозяйства...

мясоСобытия: производствоОрганизации: Блокнот-Таганрог
0
0
Народный репортер + Добавить свою новость

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое