Таганрог Вторник, 18 июня
Общество, 16.05.2024 15:00

Шашлык как искусство: советы от «ПивОпт» для настоящих гурманов

Лето неизменно приносит с собой запах угольных грилей и звуки жаркого мяса на шампурах. Вопрос «как сделать шашлык сочнее, мягче и вкуснее» становится неотъемлемой частью обсуждений, даже среди тех, кто редко заглядывает на кухню. Шашлык – это не просто блюдо, это настоящий символ лета, праздника и веселья.

Несмотря на распространенное мнение о том, что приготовление шашлыка – это просто и доступно каждому, настоящее искусство этого блюда требует знаний и нюансов. От выбора мяса до секретов маринада – каждый шаг важен для создания идеального шашлыка.

Секреты маринада индивидуальны для каждого повара, но цель у всех одна – придать мясу неповторимый вкус и аромат, который подчеркнет его аппетитность и удовлетворит самых изысканных гурманов.



Компания «ПивОпт» провела масштабную серию экспериментов во время майских праздников: было потрачено несколько дней и много мяса, но все оказались довольны результатом.  

Спешим поделиться опытом с вами - ведь лето долгое, и мясо вам обязательно потребуется. 


Третье место: маринад классический. Нужен только лук, соль и перец. 

Лука берем ровно столько же по объему, сколько у вас имеется мяса. Мелко шинкуем, соль и перец, как принято писать - по вкусу. При всей своей простоте этот рецепт - нестареющая классика. 

Замечание для тех, кто маринует на природе: чем меньше лука - тем меньше его нужно нарезать. 

 

Второе место: маринад на кефире. Тут тоже все просто. Берем прошлый рецепт. Лук оставляем (но его можно поменьше), соль - выбрасываем, вместо нее лучше добавить немного сахара. Перец всё также, по вкусу.  

 

Первое место и приз зрительских симпатий коллектива ПивОпт: маринад на пенных напитках. Маринуете мясо на природе, классический маринад надоел, а тащить кефир лень? А может быть, у вас праздник начинается не на природе, а заранее, еще дома? 


В таком случае, вы нас понимаете. Остатки охлаждающего напитка можно использовать как маринад. Немного лука, горчица, на ваш вкус специи и чеснок. И всё это - залить пенным. Безалкогольные напитки (а их в «ПивОпт» более 25 видов) также отлично подойдут. Но, все же, безалкогольный маринад проигрывает: дело в том, что спирт определенным образом реагирует с мясом, делая его чуть более сочным. 

Кстати, не стоит переживать, что  будут истрачены ваши “питьевые резервы”: вовсе нет. Ведь в сетевом магазине «ПивОпт» более 1000 видов напитков продаются в розницу по оптовым ценам. А для маринада его нужно совсем немного. 



И главное помните: готовка это то поле, где есть место для эксперимента!


 Адрес: пер. 1-й Новый, 35

ВКонтакте

Реклама. ООО «БирМаркет»

ИНН: 6154147420

 

Новости на Блoкнoт-Таганрог

Хозяйство

Важно! Фунгициды в помощь садоводу и огороднику

Выбираем препараты для защиты сада и огорода от болезней...

Внимание! К помидорам уже подкралась фитофтора

Как распознать фитофтору и нанести упреждающие обработки...

Паутинный клещ не оставляет таганрогским огородникам шансов

Он относится к наиболее распространённым вредителям томатов...

Прекрасные бабочки, которые нанесут огромный ущерб урожаю

Как узнать «в лицо» бабочку-вредительницу, чтобы своевременно прин...

На отдыхе, в поездке или дома: важный элемент вашей безопасности

Рассказываем о правильном наполнении аптечки...

Чем сейчас подкормить рассаду помидоров

Почему рассада томатов окрашивается в разные цвета и что с этим дел...

Как избавиться от сорняков между брусчаткой на садовых дорожках

Действенные способы избавиться от досадливых сорняков...

Шашлык как искусство: советы от «ПивОпт» для настоящих гурманов

Шашлык – это не просто блюдо, это настоящий символ лета, праздника и...

Без кальциевой селитры хороший урожай не соберешь

Одна-две подкормки защитят растения от болезней и укрепят их иммуни...

Обязательные майские работы в саду и огороде

Чем и когда обработать свои сады и огороды, чтобы не остаться без ур...

Сад отцвел: болезни и вредители точат зубы на будущий урожай

График обработок плодовых культур после цветения...

Пора на выход: рассчитываем сроки посева огурцов на рассаду

Огурцы не любят пересадки, поэтому очень важно вовремя посеять семе...

Опасные симптомы болезней и вредителей в весеннем саду

Почему чернеют цветки, вздуваются почки и появляются «шишки» на л...

Семь золотых правил цветения петунии с апреля до заморозков

Особенности ухода за петунией для пышного цветения...

Патиссоны Гриндиск F1 – зеленые НЛО на грядке

Миниатюрные патиссоны: и в банку, и в духовку зайдут на отлично...

И нафаршировать, и варенье сварить: кабачки «Желтый шар» находка для дачников

Кабачки универсального назначения: хоть в икру, хоть в закрутки...

Яркий, сладкий, мясистый: рекомендуем от души томат Малиновый шар

Изумительный, плотный, малинового насыщенного цвета...

Томат Еллоуcтоун F1 – суперурожайный «мясной» помидор-трудяга

Двухцветный томат покорит сердце красивыми плодами и бесподобным в...

Ребристый гигант весом до двух килограммов – томат сорта Брутус

Рекомендуем посадить крупноплодный томат сорта Брутус от газеты «Х...

«Трамп», «Барака», «Авак»: капустное трио для вашего витаминного огорода

Какие сорта капусты выбрать в этом дачном сезоне...

Щедрый урожай начинается с правильного выбора семян

Профессиональные семена от газеты «Хозяйство» – это гарантированн...

Главный секрет щедрого урожая – правильный выбор семян

Профессиональные семена от газеты «Хозяйство» – гарантированное к...

Профессиональные семена от газеты «Хозяйство» – гарантированное качество и щедрый урожай

Главред газеты «Хозяйство» Олег ПАХОЛКОВ рекомендует, что посадить...

Бизнес на перепелках от одинокого кандидата наук из Подмосковья

Уехал из Москвы, развел перепелок, стал зарабатывать и жить для себя...

Какие деревья нельзя сажать на шести сотках

Почему абрикосы, орехи, березы, ели, сосны, катальпы не жильцы на мал...

«Плоские» яблони займут меньше места и дадут огромный урожай

Как с маленького участка собрать максимальный урожай яблок...

Профессиональные семена от газеты «Хозяйство» – гарантия качества и урожая

Профессиональные семена под брендом газеты «Хозяйство» теперь мож...

Как получить 1000% прибыли, инвестируя в свои растения

Даже выращивая на подоконнике цветы, любой пенсионер сможет поправ...

Собачий ад на Новый год

Как защитить своего питомца от стресса и сердечного приступа в ново...

7,5 млн рублей с гектара: особенности заработка на клубничных плантациях

Ягодный бизнес: урожайные сорта, особенности торговли и подводны...

Как ферма по выращиванию микрозелени приносит макродоход

Фермер из Воронежа рассказал газете «Хозяйство» о секретах выращив...

Как картошку его хранить нельзя: особенности выращивания и хранения батата

Фермеры Наталья и Виталий Луцан рассказали газете «Хозяйство» о се...

Цветные «шарики» хризантем: как сохранить мультифлору до весны

В газете «Хозяйство» рассказали о секретах хранения самых необычны...

Чем болеет виноград в Таганроге

Этим летом для возбудителей милдью – настоящий праздник ...

Как правильно покупать кур и цыплят на рынке

Советы от опытных хозяйственников...

От рецепта солянки до бизнес-проектов: множество идей в одном месте

Газета «Хозяйство» – это кладезь полезной информации...

«СОМ» приготовил приятную акцию для своих покупателей

В рамках которой дарит скидки до 15%...

"Помочь тем, кто нуждается!" - кредо УК "Победа"

Особенно, если речь идет о людях, оказавшихся в беде...

Надежная пожарная сигнализация защитит Ваш дом и имущество от происшествий

Охранное предприятие «Нева» - Вы в надёжных руках...

Доверьте свой покой и безопасность профессионалам

Уже 18 лет для Вашей безопасности работает "Нева"...

Бетон от производителя по отличным ценам

Компания "КСМ 555" предлагает большой выбор бетона и бетонной пр...

Мягкий плед добавит уюта в ваши холодные вечера

И станет отличным подарком к праздникам ...

Ложись только в красивую постель

И выбирай правильные ткани...

Мед круглый год: «СОТА» - пасека семьи Петчаниновых

Мобильная пасека – полноценный корм для пчёл 365 дней в году...

Планируете строить навес или теплицу?

Вам нужен СОТОВЫЙ ПОЛИКАРБОНАТ...

Монтаж отопления, водоснабжения под ключ

Качественно и со своими материалами...

Какие обои выбрать в комнату школьника?

«Школьное предложение» от магазина «Мир обоев»...

Мир Обоев дарит подарки!

В ассортименте представлены не только обои, но и клей, краска, лепно...

Обойный клей за 1 рубль: миф или реальность?!

Магазин «Мир обоев» подскажет, как сделать ремонт с большой экономи...

Делает Таганрог чище, занимается благотворительностью и помогает спортсменам

Геннадий Эрмиш рассказал «Блокнот Таганрог» как маленькое предпри...

Затеяли ремонт?: Блокнот Таганрог подскажет, как выбрать правильные обои

А магазин «Мир обоев» предложат новинки и лучшие стилевые решения д...

Успейте купить обои в полцены

Магазин «Мир обоев» дарит всем покупателям скидки до 50% ...

Не хотите платить за доставку стройматериалов? Тогда вам в «СОМ»

Гипермаркет строительных и отделочных материалов запускает акцию...

"СОМ" - сеть строительных и отделочных материалов теперь и в Таганроге

Все в одном месте! Для стройки, ремонта и дачи!...

«Я просто влюбилась в эту породу!» - Елена Руденко уже 9 лет разводит шпицев

Она рассказала, как и почему решила разводить эту породу собак...

Производство мяса индейки в Ростовской области набирает обороты

Холдингом «Дамате» уже запущено 228 объектов по производству птицы...

Подсказываем жителям Таганрога, что приготовить на Новогоднюю ночь

Три рецепта, если Вы до сих пор не знаете, что приготовить...

Расскажем жителям Таганрога как выбрать и хранить мандарины

Как выбрать и хранить главный Новогодний фрукт?...

Как выбрать елку, которая простоит долго?

Натуральную и искусственную...

DoorHan* - надёжные ворота, проверенные временем

Сотрудники компании ежегодно проходят повышение квалификации...

Секреты идеального «бабушкиного» холодца

Как в детстве, без желатина...

Уют в вашем доме начинается с мелочей

Сделайте себе обстановку для души...

Что такое «чайный гриб» и как его использовать?

Расскажем о домашнем чайном квасе...

Какую живность выгодно выращивать в домашних условиях

О плюсах и минусах большого хозяйства рассказала Анастасия Мусаева...

Как сделать домашний творог?

Рецепт с нагреванием...

Почему комнатные растения - тренд 2020?

Рассказала нам цветовод-любитель Инна Казимирова...

Топ-3 рецепта для потрясающих закруток!

Как закрутить любимые овощи на зиму?...

Аномальная жара влияет на урожай огурцов в Таганроге

Из-за страшной жары горят теплицы...

Сад –огород в отдельной таганрогской квартире

Таганрожцы продолжают рассказывать свои истории чем заняты дома в ...

Как собрать богатый урожай и увеличить поголовье скота вы узнаете в рубрике «Хозяйство»

Своими советами поделятся эксперты и любители сельского хозяйства...

0
0