Совет Россельхозцентра

Довольно дорогой ингредиент для салатов и украшения основных блюд можно вырастить на подоконнике. Например, в конце ноября или начале декабря этим озаботиться, чтобы сочный компонент подоспел к новогоднему празднику. Такую подсказку дали в региональном Россельхозцентре. 

Специалисты рассказали, как получить свежую зелень магазинного салата из кочерыжки.

Нужно отрезать нижнюю часть с корневым дном, примерно 3-5 см, поставить в стакан с водой так, чтобы примерно 2 см кочерыжки были в воде.

И оставить стакан с частью кочерыжки на светлом подоконнике - салату надо много рассеянного света, чтобы снова тронуться в рост.

А как только появятся новые корешки и первые листочки, пересадите салат в горшок с землёй так, чтобы не закрыть точку роста полностью, это важно.

Поливать растение надо регулярно, но не обильно.

Первые листочки достаточного размера можете срезать недели через две-три. 

Такой метод лучше всего работает с салатом "Айсберг" и "Романо". Оживить каждый кочан получится не более двух раз, потому что растение ослабевает.

Алла Рязанова

Ранее мы сообщали: 

В Таганроге самое дорогое масло, но этот продукт - самый дешёвый в регионе

Новости на Блoкнoт-Таганрог