Таганрог Суббота, 31 июля

Как Олимпийские игры в Москве в 1980 году прославили адыгейский сыр

18 июня отмечается международный день пикника, а также день сыродела. В этом году он выпадает на пятницу, тонко намекая на то, что вам необходимо собраться вместе с родными и близкими.

Хоть и передовыми производителями сыра принято считать Францию, Италию и Швейцарию, в России тоже есть чем похвастаться. В частности, у нас есть адыгейский сыр. Оригинальное название — матэкъуае («матэ» - корзина и «къуае» - сыр). Спектр его применения очень широк. Сыр идеален для свежих овощных салатов, а также его можно коптить или жарить. Им всегда можно дополнить праздничный стол или подать как закуску к благородному напитку.

При этом популярность адыгейского сыра сильно отставала от вкуса. В России он стал известен лишь в середине 19 века, но самое интересное с ним произошло в 1980 году. Адыгейский сыр поставляли на Летние Олимпийские игры в Москве в красочной упаковке, после чего о нем узнали все. Почему?

Потому что он вкусный. Настоящий адыгейский сыр имеет очень высокую пищевую ценность благодаря балансу питательных веществ. В нем содержится небольшое количества жира и много белка. Калорийность меньше, чем у других сыров. Принято считать, что адыгейский сыр полезен беременным женщинам, детям, пожилым людям, спортсменам и тем, кто проходит реабилитацию после долгих болезней.


История молкомбината «Адыгейский» не менее интересна. Все началось в 1932 году, когда на основе базы по переработке молока в масло и молочную продукцию был основан комбинат «Майкопский». В 1953 году правительство распорядилось построить новый гормолзавод. На работы ушло целых шесть лет. В 1965 году комбинат был переименован в «Адыгейский». До сих пор он покрывает нужды населения в высококачественной молочной продукции.

И теперь самое важное. Сыр «Адыгейский», изготовленный за пределами Республики Адыгея, положено считать контрафактной продукцией. В ЗАО «Молкомбинат «Адыгейский» подчеркивают, что они имеют свидетельство об исключительном праве на наименование места происхождения товара №74/6 от 05.04.2018г. на производство адыгейского сыра.


Ранее «Блокнот Краснодар» рассказал, почему важно пить молоко.

«Майкопская Молочная Продукция»: все хорошее начинается с молока!

Сайт: molkom-adyg.ru

Instagram: @adyg_molkom

Ранее мы сообщали, что «Афродита» оказалась на столе жюри благодаря участнице «Мисс Блокнот Таганрог 2021» Оксане Черноиваненко. Кулинарный этап конкурса «Мисс Блокнот Таганрог» стартовал в ресторане «Наутилус».

Новости на Блoкнoт-Таганрог

Календарь праздников

Что подарить женщине, чтобы подарок не пылился в углу?

Полезные советы для мужчин и не только ...

Откуда появилось слово «прикид» в нашем сленге?

И какой "прикид" будет модным этим летом...

Иванов день, день рождения Зинедина Зидана или День розового фламинго

Таганрожцы готовы отметить сразу несколько праздников...

Календарь: Всемирный День детского футбола

Ровно 20 лет назад появился этот праздник...

Что делать, если ребенок косолапит

Чаще всего это врожденное заболевание...

А какие у вас отношения со стоматологом?

И насколько важны они в лечении...

«Скажи что-нибудь приятное»: 5 способов поднять настроение

Разве может быть плохое настроение в первый день лета? ...

Как признавалась великая Мэрилин Монро: «Блондинка - это не цвет волос, это состояние души!»

Сегодня 31 мая отмечают праздник самые романтичные девушки – блонди...

Сегодня свой праздник отмечают "жаркие" мужчины

Издавна они почитались подобно богам...

Всемирный День щитовидной железы

10 «звоночков» о том, что пора проверить «щитовидку»...

«Ты то, что ты ешь», а что ты ешь?

Многие болезни - результат неправильного питания...

Календарь: 27 марта – Всемирный день нефролога

Врач, занимающийся диагностированием, лечением и профилактикой заб...

«Это не плохое настроение, а болезнь, которая требует комплексного лечения»

Сегодня 24 марта отмечается международный день борьбы с депрессией ...

Каждый мужчина желает знать, где второй носок

Носки - это не шутки, но есть шутки о носках...

Какой цвет в одежде вы любите больше всего?

Он расскажет о вашем характере...

Весна: хочется то ли разнообразия до безобразия, то ли безобразия для разнообразия!

14 марта отметается День безобразно хорошего настроения...

Сегодня таганрогские модницы отмечают Всемирный день женского платья

И отправляются за покупками в магазин «Модный сезон»...

Стоматологи Таганрога отмечают международный день зубного врача

Как содержать зубы в порядке расскажут специалисты стоматологии &quo...

Каждый год 28 февраля отмечается День ухода зимы

Самое время обновить гардероб к весне...

17 февраля отмечается День спонтанного проявления доброты

Как его отметить таганрожцам расскажет «Блокнот»...

Место встречи с подругой изменить нельзя

13 февраля отмечают День подруг...

Решились идти в спортзал, с чего начать?

И что нужно обязательно купить новичку...

Как соблазнить своего мужчину?

Сегодня есть отличный повод...

Сегодня 43 года троллейбусному движению в Таганроге

Этот общественный транспорт начал своё действие в Таганроге 25 дека...

«Союз женщин России» в Таганроге отметил своё 30-тилетие

В связи с этим состоялось заседание...

12 декабря – день Конституции РФ

Сегодня день главного государственного документа...

Модницы Таганрога, поздравляем вас с праздником!

Сделайте себе приятный подарок сегодня...

4 ноября - День народного единства

В России этот праздник отмечается с 2005 года...

Ночь с 30 на 31 октября - в Таганроге Хэллоуин

Включайте зловещую музыку и фильмы ужасов...

28 октября – день бабушек и дедушек

Отличный повод поздравить близких...

Сегодня в Таганроге отмечают День автомобилиста

Поздравляем всех, кто крутит баранку...

Сегодня 100 лет со дня рождения Сергея Бондарчука

Известный режиссёр отметил был сегодня свой сотый день рождения...

22 сентября - День раскрашивания серости

Как превратить серую жизнь в насыщенную яркими красками?...

Организации: Блокнот-ТаганрогПродукты: РекламаПродукты: Продукты питания
0
0
Народный репортер + Добавить свою новость

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое