Жителям Таганрога объяснили, выгоднее ли домашние куличи покупных

Редакция «Блокнот. Таганрог» решила выяснить, сколько придется потратить на продукты, для приготовления кулича. За основу был взят классический рецепт. Журналисты редакции прошлись по популярным сетевым магазинам, чтобы выяснить цены на продукты. К слову, на многие позиции сейчас скидки.

Так, цена на 2 кг муки пшеничной варьируется от 55 руб до 154 руб., в зависимости от производителя. Средняя стоимость литра молока — 110 руб., а разброс цен за десяток яиц от 78 руб. до 129 руб. Килограмм сахара можно купить за 55-95 руб., а сливочное масло (170 г) — за 170 руб.

Пакетик ванильного сахара стоит 1 пакетик — 8 руб., а дрожжей — 20-30 руб. За лимон или апельсин около 60 руб., изюм (100–150 г) — 44 руб), цукаты (100 г) — 120 руб, орехи (50–100) г — 109 руб., а кондитерская посыпка— 39 руб.

На выпечку трех куличей по классическому рецепту, без добавок, затраты составят примерно 390–450 руб., а с добавками (изюм, цукаты, орехи) — 680–770 руб.

Один готовый кулич (800 г) без добавок обойдется в 130-150 руб., а с добавками — 230–260 руб.

Таким образом, домашняя выпечка оказалась выгодней по цене, чем покупная. Из представленных на полках магазинов товаров, за куличи весом 125 г придется заплатить от 80 руб. до 294 руб.

Алиса Берг

Читайте также: Пасхальный рецепт от кондитера-декоратора мирового класса: кулич «Деревенский»