Таганрог Четверг, 28 марта
Общество, 31.03.2023 16:00

О некачественной молочной продукции на таганрогских прилавках

Споры о степени полезности молочных продуктов не утихают ни на секунду. Учёные всего мира продолжают находить подтверждения своим диаметрально противоположным точкам зрения. На беспристрастное мнение оказывает влияние информация о повсеместном использовании растительных жиров, антибиотиков и гормонов, которыми кормят животных. Фермерские хозяйства декларируют низкое молочное поголовье, которое, при всём желании, не в состоянии дать тот объём молочной продукции, который размещается на полках магазинов. Полемика продолжается, мифы рождаются, потом развенчиваются, но население продолжает упорно не верить в натуральность молочной продукции. И неспроста.

Управление потребительского рынка Администрации города Таганрога доводит до сведения граждан результаты проверки молочной продукции в Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском и  Куйбышевском районах. Не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза следующая продукция:

- масло сладко-сливочное «Крестьянское», массовая доля жира 72,5%, в  потребительской упаковке 190 г., дата производства 13.01.2023, 17.01.2023,  производитель ИП Николаева О.М. (Ростовская область, г. Ростов-на-Дону,  ул. Вавилова, 61/8). Несоответствие выявлено по массовой доле сорбиновой кислоты, по показателям жирнокислотного состава (соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных  кислот и их сумм, содержанию стеринов);

- творог массовая доля жира 9%,  дата производства 22.02.2023, производитель  ООО «Кубань молоко» (Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Круговая, 20/1). Несоответствие выявлено по  соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира.

Хозяйствующим субъектам рекомендовано принять меры, направленные на  недопущение оборота вышеуказанной продукции при организации торговой  деятельности.

Всё хорошо, но сразу возникает вопрос: исчерпывающий ли это список?

Ирина Кузнецова

Ранее сообщалось, что На Дону снижается заболеваемость гриппом и ОРВИ. В том числе и в Таганроге.



Новости на Блoкнoт-Таганрог
Продукты: молочная продукцияПродукты: ЗдоровьеОрганизации: Блокнот-Таганрог
0
0