Краеведческий музей,
16.11.2025 18:01
Молочный магазин в советском Таганроге: цветные крышечки, коктейли, приём стеклотары и коровы-мутанты
Фото: архивное и Блокнот
Читайте также:
- Как таганрожцам немного сэкономить на новогоднем столе (16.11.2025 15:00)
- Таганрог задумали сильно преобразить - деньги даст губернатор, но есть условие (16.11.2025 12:00)
- Таганрогский след в истории авиации: 95 лет назад совершил первый полет легендарный самолет (11.11.2025 18:00)
А на потолке - огромные пропеллеры
Старожилы Таганрога и сейчас называют этот дом на Петровской улице "молочным магазином", хотя его предназначение давно изменилось. Но несколько десятилетий первый этаж здания занимал центральный молочный магазин города, а над ним располагались жилые этажи.

Было это в советский период. И коль магазин был центральным, главным для местных и показательным для гостей, то обустроили его на славу. Появился он в 1956 году. А с конца 1970-х встречал покупателей вестибюлем с декоративным панно работы знаменитого скульптора Владимира Грачёва. С этой работой маэстро связана городская легенда - будто бы на барельефах у коров было по пять сосков вместо положенных природой четырёх.
Мы разыскали фото панно и обнаружили, что фигурки бурёнок выполнены весьма схематично, без физиологических подробностей - сосков на вымени вообще нет.

Здание, в котором располагался главный молочный магазин Таганрога, имеет Г-образную форму и стоит на углу переулка Антона Глушко и нынешней Петровской улицы, которая при СССР носила имя пролетарского вождя Ленина.
В правом крыле магазина принимали пустую тару в обмен на бутылки с молочными продуктами. Они выглядели мозаикой, если стояли вперемешку. Но цветные алюминиевые крышечки на бутылках с широким горлышком не надевались рандомно. Люди постарше помнят "сигнальные цвета" этой нехитрой маркировки: белый - молоко, зелёный - кефир, синяя полоска - ряженка... По цвету крышки можно было отличить сливки, простоквашу, варенец и весь остальной перечень молочки.
Горожане с тем же ностальгическим пылом вспоминают и левое крыло магазина, где можно было угоститься мороженым и непревзойдённым молочным коктейлем по советской технологии. Посетителей не баловали суперкомфортом - они располагались за высокими столиками стоя и пили белую сладкую кружевную пену из гранёных стаканов.
В жаркую погоду горячий воздух торгового зала разгоняли вентиляторы на высоком потолке, напоминавшие пропеллеры вертолётов - такие огромные у них были лопасти. С них свисал широкий желтоватый серпантин, но это было не украшение, а приспособление прикладного характера - липучки для мух. Кто-то содрогнулся на этой строчке от брезгливости?.. Но полвека тому назад это обычное явление никого не раздражало.
В перестроечные времена специализированный молочный магазин перепрофилировался на другие товары, потом и вовсе закрылся. В наше время верхние этажи дома продолжают оставаться жилыми, а первый этаж занимает турагентство.

Мила Мишустина
Ранее мы писали:
Старожилы Таганрога и сейчас называют этот дом на Петровской улице "молочным магазином", хотя его предназначение давно изменилось. Но несколько десятилетий первый этаж здания занимал центральный молочный магазин города, а над ним располагались жилые этажи.

Было это в советский период. И коль магазин был центральным, главным для местных и показательным для гостей, то обустроили его на славу. Появился он в 1956 году. А с конца 1970-х встречал покупателей вестибюлем с декоративным панно работы знаменитого скульптора Владимира Грачёва. С этой работой маэстро связана городская легенда - будто бы на барельефах у коров было по пять сосков вместо положенных природой четырёх.
Мы разыскали фото панно и обнаружили, что фигурки бурёнок выполнены весьма схематично, без физиологических подробностей - сосков на вымени вообще нет.

Здание, в котором располагался главный молочный магазин Таганрога, имеет Г-образную форму и стоит на углу переулка Антона Глушко и нынешней Петровской улицы, которая при СССР носила имя пролетарского вождя Ленина.
В правом крыле магазина принимали пустую тару в обмен на бутылки с молочными продуктами. Они выглядели мозаикой, если стояли вперемешку. Но цветные алюминиевые крышечки на бутылках с широким горлышком не надевались рандомно. Люди постарше помнят "сигнальные цвета" этой нехитрой маркировки: белый - молоко, зелёный - кефир, синяя полоска - ряженка... По цвету крышки можно было отличить сливки, простоквашу, варенец и весь остальной перечень молочки.
Горожане с тем же ностальгическим пылом вспоминают и левое крыло магазина, где можно было угоститься мороженым и непревзойдённым молочным коктейлем по советской технологии. Посетителей не баловали суперкомфортом - они располагались за высокими столиками стоя и пили белую сладкую кружевную пену из гранёных стаканов.
В жаркую погоду горячий воздух торгового зала разгоняли вентиляторы на высоком потолке, напоминавшие пропеллеры вертолётов - такие огромные у них были лопасти. С них свисал широкий желтоватый серпантин, но это было не украшение, а приспособление прикладного характера - липучки для мух. Кто-то содрогнулся на этой строчке от брезгливости?.. Но полвека тому назад это обычное явление никого не раздражало.
В перестроечные времена специализированный молочный магазин перепрофилировался на другие товары, потом и вовсе закрылся. В наше время верхние этажи дома продолжают оставаться жилыми, а первый этаж занимает турагентство.

Мила Мишустина
Ранее мы писали: