Готовая еда может скоро исчезнуть с прилавков таганрогских магазинов

Депутаты Ростовского Законодательного собрания поддержали федеральный законопроект, который запрещает магазинам готовить еду в торговых залах и продавать продукты со сроком годности менее суток. 

Для того, чтобы получить больше выручки, некоторые магазины совмещают торговлю товарами, среди которых есть и непродовольственные, с кулинарными изделиями. При этом торговые сети часто нарушают нормы изготовления, хранения и реализации пищевой продукции.

Солидарность с инициативой прокомментировал и председатель комитета Законодательного Собрания Ростовской области по экономической политике Игорь Бураков:

"Рынок готовой еды — один из самых быстрорастущих. По различным экспертным оценкам в ближайшие годы в России он может увеличиться в 1,5 - 4 раза до 9-14 триллионов рублей, и торговые сети здесь активно конкурируют за потребителей. Действующие санитарно-эпидемиологические правила и нормы формально допускают хранение и реализацию готовой кулинарной продукции в открытом виде на прилавках и витринах магазинов, но такая практика создает определенные угрозы для здоровья покупателей. Цель нововведений в работе торговых сетей — безопасность готовой еды и защита здоровья населения."

Впрочем, те, кто не любят готовить дома могут расслабиться до апреля 2026 года, когда Госдума будет рассматривать законопроект в первом чтении вместе с другими инициативами в сфере розничной торговли.

Денис Ковылин

Ранее сообщали Аферисты разработали новый способ мошенничества против преподавателей онлайн-курсов Новости на Блoкнoт-Таганрог