5 простых рецептов полезных домашних конфет

18 октября в России отмечают несколько государственных праздников – День отца, День работников дорожного хозяйства, День работников пищевой промышленности, День памяти войсковой казачьей славы.

Но есть в этот день и неофициальный праздник, который является международным – Всемирный день конфет.

Сегодня, в честь праздника,  «Блокнот Таганрог» решил доказать, что конфеты – это не всегда вредный продукт для тех, кто бережет свою фигуру. Расскажем несколько рецептов пп-конфет, которые легко и быстро можно приготовить дома. Для каждого вида этих конфет понадобится не более 5 ингредиентов.

1.  Конфеты с финиками 

Ингредиенты: орехи - 200 гр, Шоколад - 50 гр, Сливки - 2 ст.л., Финики - 1 стакан 

Пробить в блендере или прокрутить в мясорубке орехи и финики. Слегла влажными руками сформировать конфетки.
Растопить шоколад добавив немного сливок для более жидкой консистенции. Украсить по вашему вкусу и отправить в холодильник.

2.  ПП-Рафаэло

Понадобятся: кокосовая стружка - 70 г, Сухое молоко - 35 г, Мед - 1 ст.л., Вода - 2 ст.л., Миндаль  - 100 гр.

Смешать кокосовую стружку, сухое молоко, мёд и воду. От полученной массы взять небольшое количество (можно смочить руки в воде чтобы масса не прилипала к рукам) положить внутрь миндаль, скатать шарик и обвалять в кокосовой стружке. Получившиеся конфеты убирать в холодильник на 1-2 часа.

3. ПП-трюфель

Продукты: нут - 400 г, Какао - 5 ст.л., Мед - 2 ст.л., авокадо – 1 шт. Кокосовое масло - 1 ст.л.

Нут замочить на ночь, сварить, измельчить в блендере с авокадо. Кокосовое масло растопить и добавить в него мёд, какао и с нутово-авокадовую смесь. Формируем Шарики и обваливаем в какао. Кладём в холодильник на 30 мин.

Ингредиенты: обезжиренный творог – 200 гр, , Сметана густая - 3 ст.л., Мюсли - 100 г, Абрикосы - 6 шт, Сухофрукты - 1 стакан

Всё измельчить в блендере и смешать, скатать шарики и обвалять их в какое, кокосовой стружке или маке.

Будут нужны: Ччрнослив - 100 гр, Грецкий орех - 100 гр, Горький шоколад - 100 гр

Чернослив - помыть,  орех - обжарить. Если чернослив с косточкой, вынуть. В чернослив засунуть орехи. На водяной бане растопить шоколад. И на каждый чернослив выложить по чайной ложке шоколада. Можно обмакнуть в шоколад полностью, но тогда шоколада надо в 2 раза больше. .

Убрать конфеты в морозильник на 20-30 минут.

НАШ КАНАЛ В МАХ

Дарья Куликова





Новости на Блoкнoт-Таганрог