Происшествия,
16.04.2016 17:10
В Ростовской области детей кормили просроченными продуктами
В Ростовской области в ходе проверки трех детских садов сотрудники управления ветеринарии и прокуратуры обнаружили многочисленные нарушения.
Так, ни в одном из них не было приборов учета температуры в кладовках с рыбой, овощами и молочными продуктами.
Часть замороженной продукции имела признаки неоднократного размораживания.
А в одном из дошкольных учреждений был обнаружен просроченный килограмм сметаны – его произвели ещё 24 февраля и должны были использовать в течение недели.
Кроме того, во всех трех детских садах была обнаружена замороженная рыба и говяжья печень без маркировки, что, по словам инспекторов, является большим нарушением.
– Мясо, молоко, замороженная рыба и другие продукты должны иметь специальную маркировку, подтверждающую, что они предназначены для детей.
Маркировка для детского питания ставится только на натуральные продукты, – сообщили в пресс-центре управления ветеринарии региона.
– Например, в пищу детям не может пойти мясо быков или баранов, только мясо самок, т.к. мясо самцов не отвечает физиологическим потребностям детей.
Всех виновных в нарушениях привлекли к административной ответственности.
За 2016 год в донском регионе запланировано провести 218 проверок школьных и дошкольных образовательных учреждений.
Новости на Блoкнoт-Таганрог
Так, ни в одном из них не было приборов учета температуры в кладовках с рыбой, овощами и молочными продуктами.
Часть замороженной продукции имела признаки неоднократного размораживания.
А в одном из дошкольных учреждений был обнаружен просроченный килограмм сметаны – его произвели ещё 24 февраля и должны были использовать в течение недели.
Кроме того, во всех трех детских садах была обнаружена замороженная рыба и говяжья печень без маркировки, что, по словам инспекторов, является большим нарушением.
– Мясо, молоко, замороженная рыба и другие продукты должны иметь специальную маркировку, подтверждающую, что они предназначены для детей.
Маркировка для детского питания ставится только на натуральные продукты, – сообщили в пресс-центре управления ветеринарии региона.
– Например, в пищу детям не может пойти мясо быков или баранов, только мясо самок, т.к. мясо самцов не отвечает физиологическим потребностям детей.
Всех виновных в нарушениях привлекли к административной ответственности.
За 2016 год в донском регионе запланировано провести 218 проверок школьных и дошкольных образовательных учреждений.
