Пресно, но с ресторанной подачей, - кавказское блюдо участницы «Мисс Блокнот» Ольги Чесниковой
Читайте также:
- «Есть можно, но не желательно»: что приготовила первая участница Анна Стрыженюк (05.08.2020 11:00)
- «Даже я это есть не стану!»: участницы «Мисс Блокнот Таганрог» сразятся в кулинарном этапе (04.08.2020 11:00)
- Визитная карточка участницы «Мисс Блокнот» Ольги Чесниковой (07.07.2020 12:00)
Участница конкурса «Мисс Блокнот» Ольга Чесникова не смогла принять участие в спортивном этапе конкурса из-за работы, но в кулинарном конкурсе была полна сил, по ее словам.
Девушке досталось в жеребьевке блюдо кавказской кухни.
Ольга призналась, что для нее Кавказ – это вкусное вино , что-то острое и необычное сочетание вкусов. Но так как испытание безалкогольное, то пришлось ограничиться только закуской, которая могла бы подойти к вину. Жюри понравились вкусовые качества и оформление блюда «Кавказская опасность».
«Подобраны все правильно ингредиенты, подача приближена к ресторанной», - отметила шеф-повар кафе «Калипсо» Наталья Ерохина.
Из недостатков жюри отмечали недостаток специй и остроты, которая так присуща кавказской кухне
Средний балл Ольги Чесниковой за кулинарный конкурс - 4.5 балла.
Д. Паутова
Видеограф:
Эдуард Ивашин @ed_ivash
Партнёры конкурса:
Сеть ювелирных магазинов «Золотой Алеф» @zolotoalef https://www.instagram.com/zolotoalef/?hl=ru
ООО «Ифис» @ifis_elektrika https://instagram.com/ifis_elektrik?igshid=41suweh8kimn
Компания «КМ - Сервис» @km_servis_taganrog https://www.instagram.com/km_servis_taganrog/
Магазины для всей семьи «Модный сезон» @modniy_sezon_taganrog https://www.instagram.com/_modniy_sezon_taganrog_/
Термальный комплекс GREENWICH-PARK @greenwich_park_tgn https://www.instagram.com/greenwich_park_tgn/?hl=ru
Тренажёрный зал Forma @forma_taganrog
https://instagram.com/forma_taganrog?igshid=1h71migt3i17q
ОТЕЛЬ И СПА «Темиринда»
@temirindaspa
https://instagram.com/temirindaspa?igshid=162zry7h890ls
Новости на Блoкнoт-Таганрог
