«А что с маслом?», - задаются вопросом таганрожцы. Цены выросли почти на четверть

Цены на сливочное масло в России резко выросли – почти на 25% с начала года, а в некоторых регионах, таких как Краснодарский край, – ещё больше (до 32%). Основная причина – резкое повышение себестоимости производства. Это обусловлено несколькими факторами:

Подорожало сырье: закупка молока, основного ингредиента, стала значительно дороже (почти на 20%).

Выросли затраты на производство: увеличились расходы на оплату труда (на 24%), логистику, упаковку, обслуживание оборудования, а также кредитные выплаты и общая инфляция. Повысился  спрос: рост доходов населения привел к увеличению потребления сливочного масла, что создало дисбаланс между спросом и предложением, считают эксперты.

Недостаточные объемы производства: Хотя производство масла выросло на 3,51%, этого недостаточно для удовлетворения возросшего спроса и стабилизации цен.

Что же касается Ростовской области, то за октябрь стоимость увеличилась на 5%, достигнув средней цены 947 рублей за килограмм. Это на 40 рублей больше, чем в сентябре. Разница в ценах по области заметна: от 922 рублей за килограмм в Шахтах до 995 рублей в Сальске. Годовой рост цен еще значительнее – 22%, или 209 рублей за килограмм, по сравнению с январской ценой в 738 рублей.

Читайте нас в телеграмм: https://t.me/bloknot_taganrog

Татьяна Ивченко

Ранее сообщали: Квадроберы стали беспокоить таганрожцев и жителей области больше, чем беспилотники