В Таганроге социальный приют разыграет конкурс на питание лиц без определенного места жительства

Социальный приют Таганрога объявил конкурс по организации горячего питания для лиц без определенного места жительства. 

Список блюд, предназначенных для БОМЖей, уже заявлен. Это овощные салаты, грибы, винегреты, тушеные и жареные овощи, блюда из морепродуктов и отварных яиц. На первое требуют борщ, щи, рассольник, солянка, суп-пюре, уха, молочные, сладкие и мясные супы. Среди вторых блюд - омлет, яичница-глазунья, пельмени, вареники, блины, отварная, жареная и запеченная рыба, рыбные котлеты, блюда из мяса, мясных продуктов и курицы. Каши, макароны, пюре, отварной и жареный картофель будут подаваться на гарнир. На десерт обязательны запеканки, пудинги, сдоба, блюда из творога, кисломолочные продукты, ягоды, желе, мусс, самбук, печеные яблоки. Из напитков в меню должны быть чай, кофе, какао, компот, кисель, соки и нектары, - говорится в заявке.

Тендер разыграют в ближайшее время, участникам разрешают выставить свои кандидатуры до 4 декабря. 10 числа уже подведут итоги. С победителем заключат контракт на поставку готовых блюд с января по июнь 2016 года. Сумма контракта превышает 1,8 млн рублей.