Таганрогский кондитерский цех «Ириска» оштрафовали на 150 тысяч рублей

Торт с черносливом стал причиной отравления нескольких человек. 

Приехавшие с проверкой сотрудники Роспотребнадзора в кондитерский цех нашли сразу несколько серьезных нарушений.

-При осмотре выявлена пищевая продукция и продовольственное сырье без маркировочных ярлыков изготовителя, без документов, обеспечивающих прослеживаемость продукции, общим весом 268,7 кг, что является грубейшими нарушениями организации общественного питания, - сообщили в Роспотребнадзоре

По результатам проверки был составлен административный протокол, а также в суд было направленно заявление о привлечении ООО «Ириска+» к административной ответственности.

Однако учитывая, что все причины правонарушения, а именно вся выявленная в ходе проверки некачественная продукция, была утилизирована в тот же день, суд снизил наказание ООО «Ириска» двое. В итоге кондитерский цех оштрафовали на 150 тысяч рублей.