Старый Новый год – самое время приготовить вареники с сюрпризами

Только закончились затяжные новогодние выходные, но сегодня вновь праздник. 13 января в России отмечают Старый Новый год или Новый год по старому стилю.

В Таганроге, также как и на всём юге страны, по традиции в этот день кушают вареники с предсказаниями. Помимо начинки из картошки или творога внутрь можно положить какой-то сюрприз – съедобный или несъедобный. Но главное, если вы сделали начинку с несъедобным сюрпризом, то предупредить об этом своих гостей.

Десятки видов сюрпризов существует. Вот лишь часть из них со значениями:

Съедобные сюрпризы: сахар – благоприятный год; лавровый лист - к славе или карьерному росту; соль – к ссорам и неудачам; рис – благосостояние в доме; гречка – благоприятные и доходные новости; черный перец горошком – к новым дружественным отношениям; Арахис – к любовному похождению; грецкий орех – здоровье; карамелька – к любви; капуста – к деньгам;  картошка – повышению на работе ; красный перец – к огорчениям;  морковь – к новым знакомствам; грибы – к долгой и счастливой жизни;  огурец – к сильному мужчине, хорошему сексу; укроп – к большому здоровью;  чеснок – к браку по расчету, яблоко – к заслуженной награде, вишня – к удаче.

Несъедобные сюрпризы: кольцо – к свадьбе; монетка – благополучный год в материальном плане; нитка белая – дальняя дорога или путешествие; нитка зеленая – дорога за границу; нитка с узелками – к непростому году; нитка черная – недолгая и не очень дальняя поездка; пуговица – к обновке.

Д. Паутова

Ранее мы сообщали, что  административная инспекция дала советы таганрожцам, что делать с елками. Уже завтра в Таганроге, также как и во всей стране, снова нарежут салаты и запустят фейерверки.

Новости на Блoкнoт-Таганрог