Перед Новым годом продажи мандаринов выросли на 1/3: как выбрать самые вкусные

Данные аналитического ресурса «Чек Индекс» не радуют: в декабря сразу на треть подорожали излюбленные сладости: мандарины и конфеты в коробках. Цены-то растут, а качество не всегда на уровне. 

Как не прогадать с покупкой любимых новогодних фруктов? По выбору цитрусовых дал свои рекомендации Роспотребнадзор. 

При покупке хорошо осмотрите плод. Можно брать, если он:

ароматный;
упругий;
кожура легко отделяется;
мандарин равномерно окрашен. 

Не стоит брать плоды, если:

есть признаки гнили и плесени;
слишком мягкий или твердый и сухой;
есть вмятины;
кожура повреждена.

Общие советы: 

Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.

Чем светлее плод, тем кислее мякоть.

Помните, что спелые фрукты долго не хранятся. Если купили их заранее, то постарайтесь хранить их правильно. Для этого нужно натереть кожицу растительным маслом и поместить фрукты в специальный отсек холодильника и держать при температуре +6 градусов. Обязательно снимите с мандаринов полиэтиленовый пакет и поместите их в сетку. Если на веточках есть листочки, не обрывайте их — так фрукты сохранятся дольше.

Юлия Мишина

Ранее мы сообщали, на что обращать внимание при выборе сладкого новогоднего подарка? 3 недели осталось до волшебного праздника, который обожают дети – Нового года.

Новости на Блoкнoт-Таганрог